冬瓜性寒，瓜肉及瓤有利尿、清热、化痰、解渴等功效。亦可治疗水肿、痰喘、暑热、痔疮等症。冬瓜如带皮煮汤喝，可达到消肿利尿，清热解暑作用。那么，冬瓜如何减肥？饮食减肥效果好吗？
1.藕节冬瓜汤
配方： 藕节100克，带皮冬瓜200克。
制法： 冬瓜切块，与藕节共放锅内加水适量，煎煮20分钟，取汁即可。
功效： 清热通淋，利湿止血。清热凉血，利尿通淋。
用法： 每日1剂，分3次服完。
冬瓜汁是起美容排毒作用的。
2. 冬瓜口蘑汤
材料：冬瓜500克，水发口蘑100克，料酒、精盐、味精、湿淀粉、豆油、豆芽汤各适量。
做法：将冬瓜洗净，去皮、去瓤，下沸水锅煮熟，捞出放凉水浸凉，再切成块;将水发口蘑去杂洗净。炒锅放豆油烧热，放入豆芽汤、口蘑、冬瓜块、料酒、精盐、味精，用大火煮沸后，改为文火炖烧至口蘑、冬瓜入味，用湿淀粉勾荧，即可出锅装汤盘。
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